朋友你好!根据你的描述情况,绿豆芽不仅便宜而且具有较为丰富的营养价值,还有大量的维生素C,还有人体蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸。
一般食用豆芽菜所含的维生素C比直接食用绿豆要高7倍。豆芽菜属于寒性食而且属于粗纤维,容易加快胃肠蠕动,导致腹泻,物建议:慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良者尽量控制食用。
鉴于你的情况,考虑属于某种金属离子摄入过多的缘故,建议到医院检查确诊