血糖高的病人,可以适当的多吃一些绿色的蔬菜,比如芹菜、白菜、油菜(上海青)等等。凡是绿叶子的蔬菜一般含有的热量比较少,糖分也是相当低的。
血压高可多吃大蒜、茄子、洋葱、蘑菇、香菇、西红柿、冬瓜、木耳、红萝卜等蔬菜。大蒜富含维生素,还富含降血糖的物质,而高血糖是高血压的等危因素,可预防高血压。