上消化道出血不可以喝柠檬水。上消化道出血的患者饮食上是建议不吃辛辣刺激的,不吃一些不易消化的、硬的食物的,可以吃一些比较容易消化的,柠檬水偏酸性的,消化道出血的患者是不建议吃刺激性的食物的,是不建议吃的