肾功能不全可以吃蒜苔。原因说明:蒜苔味辛辣,含有蛋白质、维生素、多种矿物质等,具有滋补脾胃、助消化、抑菌杀菌、提高免疫力、抗癌等作用,对于肾功能不全,一般来说,饮食上不宜生冷、高热量、辛辣刺激性的食物,也不宜烟酒,蒜苔是可以适量吃的。