恶性贫血,可以吃莲藕。意见建议:恶性贫血患者日常饮食方面注意多摄入新鲜水果蔬菜等富含维生素的食物,多吃高蛋白质类食物,多吃含有维生素B12、叶酸含量高的食物,多吃含粗纤维丰富的食物。
日常应少食多餐,忌暴饮暴食。膳食方面食物早多样化,营养全面化。莲藕含有丰富的蛋白质,糖类及膳食纤维等人体所需营养物质。
恶性贫血患者可以吃莲藕。