陈皮三蒸三晒的原因:因为新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来,有强烈的刺激性气味,通过反复蒸制,让挥发油蒸发掉。陈皮用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
有陈皮过敏史的人,禁止使用。阴虚、自汗、吐血、咳血的人,谨慎服用。建议用药谨遵医嘱,切勿私自服用。