速看 溃疡性结肠炎能吃哪些水果？
在饮食调养过程中,病人及其家属应注意观察病情,注意哪些食物对病人效果好,哪些食物病人食后感到不适或有过敏反应,应及时总结经验,不断摸索适合病人的饮食.在疾病发作期,因不能食用蔬菜,水果,应注意适量补充维生素制剂,以保证机体对维生素的需求.（1）供给足够的热量,蛋白质(蛋白质食品),无机盐和维生素(维生素食品),尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症,以增加体质,利于病情缓解.（2）应避免食用刺激性和纤维多的食物,如辣椒,芥末等辛辣食物,以及白薯,心里美萝卜,芹菜等多渣食物.疾病发作时,应忌食生蔬菜(蔬菜食品),水果(水果食品)及带刺激性的葱,姜,蒜等调味品(调味品食品.刀工要细,不要用大块肉烹调,要经常用碎肉,肉丁,肉丝,肉末和蒸蛋羹,煮鸡蛋等形式.尽量限制食物纤维,如韭菜,萝卜,芹菜等.（3）腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油(油食品),并经常采用蒸,煮,焖,氽,炖,水滑等主方法.可用红茶,焦米粥汤等收敛饮料,加餐宜少量多餐,增加营养。
