是可以使用的,只是需要注意进食的量就可以了。单纯从食物健康方面来说,并不会对甲状腺病变造成不良的影响。但是因为竹笋是粗纤维食物,如果是一次性大量进食,是容易影响正常胃肠功能的。
如果术后合并胃肠不适是可以影响进食的。