你好,阑尾炎手术是个小手术,一般饮食手术后7天就可以正常吃了。但是辛辣刺激食物建议半个月后再吃,而且不能吃的太多,有可能会刺激刀口处疼痛,对胃肠道也不好以上是对“阑尾炎手术后多久能恢复正常人的饮食”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!