母乳在室温中可保存4小时,如果4小时内不食用,要尽快冷藏,母乳在冰箱冷藏室内可保存72小时,但要放在冰箱后部,不要放在冰箱门附近。
冷藏的母乳会出现分层,但这不是变质的信号,可以喂给宝宝,只要摇匀后适当加热即可。加热母乳时要注意不要直接用炉火或微波炉加热,因为作用微波炉会大大减少甲型免疫球蛋白及维生素C的含量,并且受热不均匀。
应该先将冷冻母乳连同保鲜袋放在冰箱冷藏室或冷水中解冻,再放入热水中,使母乳的温度升至适宜哺喂的温度。56度以上的高温加会减少母乳中免疫球蛋白和酶类的活性,所以加热不要超过50度。