平菇属于一种常见的菌类食物,平菇长白毛不是病菌,也不是发霉导致,一般多是因为平菇放时间长了本身散发出的白色孢子。
如果白毛不多可以进行清洗,然后用开水烫一下进行食用。如果白毛比较多,则建议不要食用,防止出现腹泻等症状。
板栗又叫栗子,性温、味甘,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B族等营养成分。可以健脾养胃,补肾强筋,常用于治疗反胃、腰脚软弱、吐血、便血等症状;含有丰富的维生素C,可以促进牙齿、骨骼及血管肌肉的生长;含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等物质,可以预防高血压、补脑健脑、增强机体免疫力,起到延年益寿的功效;含有核黄素及维生素B2,对口舌生疮和成人口腔溃疡有很好的疗效,还可以减轻眼疲劳,提高视力。但是,板栗不宜消化,不宜多吃;脾胃虚弱、减肥人士、糖尿病患者都不宜吃板栗。