问题分析:食物上长毛,是发霉变质的表现,人食用一定量后会造成细菌感染的发生。出现胃肠炎等消化吸收功能障碍及发热等全身中毒症状。
意见建议:可通过口服黄连素等抗生素进行抗菌治疗。腹痛明显者,适当应用解痉止痛的药物进行对症处理。同时多喝水,清淡易消化饮食,减轻胃肠道负担及促进毒素的排出。