不吃含草酸高的食物,不吃菠菜、番茄、红薯、芹菜等含草酸高的食物,草酸与钙结合形成草酸钙,影响了钙的吸收,这是不利于关节炎患者身体恢复的,不吃油腻的食物,关节炎患者在饮食上少油为主,不吃油腻的食物,肥肉、动物脂肪等食物含有酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物等,易引起加重关节疼痛、肿胀的症状。