脑梗的患者建议低盐低脂饮食,不吃动物脂肪,只吃花生油,或是亚麻籽油,橄榄油是比较好的,饮食清淡。低胆固醇饮食。但是患者又有贫血,需要荤素搭配,建议可以吃点瘦肉,鸡蛋,每天1-2个。
木耳,大枣,枸杞,都是可以补铁补血的,条件可以还可以吃点阿胶。