色盲不宜多吃糖精。先天性色盲多为红绿色盲,对于红绿辨色有障碍。大部分与颜色辨识有关的基因多位于X染色体上,且为隐性遗传。
色盲是先天性色觉障碍,与遗传有关,和饮食无关。糖精是一种人工合成的食品添加剂,少量无毒,多食有害,建议病患尽量避免食用。