健康指导:没有毒素,不能吃发芽的和变绿的土豆其中含有龙葵碱,从而导致中毒。冻土豆还是少吃为妙,避免伤胃肠道。土豆切碎捣烂绞取汁液,加入少许蜂蜜,冲入适量开水,一起服用。
或是和樱桃,苹果共同打汁饮用。土豆打成汁更易被人体吸收。