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患者提问
吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值吗
前段时间刚做完手术,我朋友给我带来了鹅蛋,我想知道吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值吗?
提问时间:2020-05-10 22:53
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
吃鹅蛋会比鸡蛋更有营养价值,鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍,而蛋白质中的相关物质是对人体很有益处的营养素,对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
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