糖尿病患者是可以适当吃鸡蛋。糖尿病病人和普通人一样,都需要保证蛋白质的摄入量,以满足人体所需。但是,蛋白质和胆固醇的过多摄入,对病情也是非常不利的。
当人体蛋白质满足体内代谢后,多余的蛋白质会转化为葡萄糖,使血糖升高。所以,适量的食用还是可以的,但不宜过量。