肾病综合征可以吃红薯。肾病综合征主要表现为低蛋白血症、高脂血症、水肿、大量蛋白尿,肾病综合征患者如果水肿比较严重,需要控制水盐的摄入的,同时由于蛋白尿,建议适当增加优质蛋白的摄入,同时应该是低脂饮食的,不宜吃一些优质含量高达食物的,红薯主要是碳水化合物,患者是可以食用的,但是建议增加优质蛋白的摄入的