肝脓肿不宜多喝牛奶。肝脓肿是肝脏疾病的其中一种,养肝、护肝是保健措施之一。养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米。
其次为红枣、桂圆、核桃、栗子。还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B,中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。