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医生回答
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竹笋比较常见的方法有：
一、鲜笋粥，就是把梗米淘干净之后放入一些竹笋丝，然后煮成粥，吃的时候放一些白糖和盐就可以了。
二、清炒，把竹笋切丝之后放油锅内爆炒，之后加入一些食盐以及鸡汤，焖一会就可以了。第三种吃法就是用水发海参以及竹笋切片放在锅里面，加入一些瘦肉炖，放入调味品，最后用水淀粉勾芡就可以上桌吃了。要注意的是，竹笋属于发物，重病患者要少吃。
竹笋比较常见的方法有：
一、鲜笋粥，就是把梗米淘干净之后放入一些竹笋丝，然后煮成粥，吃的时候放一些白糖和盐就可以了。
二、清炒，把竹笋切丝之后放油锅内爆炒，之后加入一些食盐以及鸡汤，焖一会就可以了。第三种吃法就是用水发海参以及竹笋切片放在锅里面，加入一些瘦肉炖，放入调味品，最后用水淀粉勾芡就可以上桌吃了。要注意的是，竹笋属于发物，重病患者要少吃。
