您好,蚕豆中含有丰富的调节大脑所需要的重要成分钙、锌、磷脂等,有增强记忆力的作用。还可以促进骨骼的生长发育。但是,蚕豆也含有能引起过敏的物质,少数人吃多了会引起身体的过敏反应,最严重的是溶血性贫血。
另外,吃多了也容易引起腹胀等不适。