高密度脂蛋白胆固醇是血管的清道夫,如果提升了“高密度”的水平,就可降低冠心病的发病率、死亡率。,高密度脂蛋白胆固醇低关键要多吃香菇等蘑菇类食物,海藻类食物,豆类,芝麻。
要摄入足够的必需脂肪酸。摄入富含EPA,DHA的油脂。