胸骨后烧灼感或疼痛为本病的主要症状,症状多在食后1小时左右发生,半卧位、躯体前屈或剧烈运动可诱发,在服制抑酸剂后多可消失,而过热、过酸的食物则可使之加重。
胃酸缺乏者,烧灼感主要由胆汁反流所致,服制抑酸剂,效果不佳。烧灼感的严重程度不一定与病变的轻重一致。严重食管炎尤其在瘢痕形成者,可无或仅有轻微烧灼感。