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患者提问
干木耳发霉了还能吃吗
我这两天烧菜需要烧到干木耳,家里还有发霉的,那么干木耳发霉了还能吃吗?
提问时间:2020-04-21 21:42
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
干木耳发霉了不能吃的。在这个发霉的过程中木耳的营养价值在慢慢流逝,而且霉菌很可能已经渗透到木耳里面了。因为木耳的肉质已经被污染了,吃了会对身体造成影响的,所以记住木耳发霉了不要吃。
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