健康指导:不会的,牛乳中的蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。而牛乳中还有很多的酶类,主要是氧化还原酶、转移酶和水解酶。
水解酶中包括了淀粉酶、酯酶、脂酶、蛋白酶、磷酸酯酶等。这些水解酶可以帮助消化营养物质。所以不必担心牛乳中营养物质的消化吸收。
如果能每天多晒晒太阳,增加体内维生素D的含量,能更好的吸收牛乳中的钙。