脊椎骨质增生可以吃瓜子。葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素,脊椎骨质增生患者是可以食用的,建议脊椎骨质增生患者在饮食上多进食一些富含钙质的食物如虾米,紫菜,奶类,豆制品等。