慢性胃炎不宜多吃橄榄油。橄榄油属于不饱和脂肪酸来源之一,主要提供不饱和脂肪酸、微量元素等。参与人体免疫力活动,同时提供能量。
因本身含有能量,建议每天单独最大食用量在10克以内,同时避免高温加工减少脂肪氧化。