病情分析:人体若缺乏电解质,许多生理机能都会停摆,人体水份与酸碱质的平衡也会被破坏.钾能帮助心脏维持规律的心跳,并协助血压的稳定.钾的功用:钾是身体中数量较大的物质,多数存在於各细胞内,与细胞外的内互相协调,以维持血液和体液的酸碱平衡,以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定.其他的钾则分散储存在於神经,血球与肌肉当中.钠,钾,氯最重要的功能,就是保持体内水份与酸碱度的平衡.缺乏钾时对身体的影响:长期缺钾者,会有心律不整,神经传导不正常,呕吐等症状.流失大量的水份时(如腹泻与非常大量的出汗),除了补充水份,还要补充电解质,若只大量补充水份而未补充电解质,就会产生无力,痉挛,呕吐腹泻等「衰竭」的症状.吸收来源:肉类,牛奶,乳酪新鲜蔬果,橘子,葡萄乾,马铃薯,香蕉,冬瓜以香蕉的含钾量最多.钾建议摄取量:钾的摄取不宜过量否则会造成钠的流失与不足.长期服用抗生素,利尿剂者,盐分摄取过高者,都必须多摄取钾.夏季“抗汗”当补钾健康报夏季,城里很多人出门都习惯于带一瓶纯净水;
而在农村,人们外出劳动时喜欢喝的却是茶水.虽然两者都能补充因大量出汗而丢失的水分,但是它们的作用却不尽相同.饮茶不仅能解渴而且能消除疲乏.为什么饮茶能消除疲乏呢?原因是夏季人体容易缺钾,缺钾会使人感到倦怠疲乏,而茶叶中刚好含有丰富的钾.夏季人体缺钾原因有三,一是人体在夏季大量出汗,汗液中除了水分和钠以外,还含有一定量的钾离子.二是夏季人们的食欲减退,从食物中摄取的钾离子相应减少,这样会造成钾的摄入不足.其三,天气炎热,人体消耗能量增多,而能量代谢需要钾的参与.人体血清中钾浓度只有3.5~5.5mmol/L,但它却是生命活动所必需的.钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能.当体内缺钾时,会造成全身无力,疲乏,心跳减弱,头昏眼花,严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡.此外,低钾会使胃肠蠕动减慢,导致肠麻痹,加重厌食,出现恶心,呕吐,腹胀等症状.临床医学资料还证明,中暑者均有血钾降低现象.防治低钾的关键是补钾.临床上可选用口服10%的氯化钾溶液,但最安全且有效的方法是多吃富钾食品,特别是多吃水果和蔬菜.含钾丰富的水果有香蕉,草莓,柑橘,葡萄,柚子,西瓜等,菠菜,山药,毛豆,苋菜,大葱等蔬菜中含钾也比较丰富,黄豆,绿豆,蚕豆,海带,紫菜,黄鱼,鸡肉,牛奶,玉米面等也含有一定量的钾.各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量.前面提到的茶叶,据测定含有1.1%~2.3%的钾,所以茶水是夏季最好的消暑饮品.