问题分析:你好!生姜是辛温散寒之品,有解表散寒之功,而冰糖性偏凉,会降低生姜的辛热之性,如果你是想降低生姜的温热之性,可以加冰糖。
意见建议:建议;如果是为了改善口感,可以加白糖。而红糖属于热性,可以辅助生姜的辛热,为了增加其发散之力的话可以加红糖。
祝您健康。