黑莓又称乌梅,我国各地种植广泛,长江流域以南最多,黑莓富含柠檬酸,苹果酸,糖类,琥珀酸,维生素C等成分。黑莓不仅味道好,还具有多种保健功效和药用价值。
一、可以缓解消化不良,黑莓中的酸性成分有促进消化的作用。
二、可以防止须发早白,因为黑莓里面含有天然乌发素。
三、黑莓含有多种抗癌成分,比如白藜芦醇和芦丁可以抑制癌细胞发展。
巧克力不能和以下食物一起吃:第一种,牛奶,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,但是巧克力中却含有草酸,两者一起吃的话,会行成一种不溶于水的草酸钙,不但不能吸收,而且容易导致腹泻等症状。第二种,面包,因为面包和巧克力中的糖分含量都很高,两者一起吃的话会导致血糖升高。第三种,芝麻,因为芝麻中也含有钙,容易和巧克力中的草酸形成草酸钙,不益于消化。