问题分析:您好,您的问题已收悉,假如是做熟之后,又放置到自然冷却的培根的话,这个是可以吃的,就和蒸熟之后又放凉的馒头是一个道理的意见建议:因此,假如是上述解释情况的话,那么这个是可以吃的,没有什么不妥的地方,没有变质的话,一般对于健康也没有什么影响的