败血症不宜多吃猪血。败血症是由于致病菌或条件致病菌侵入血循环而引起的,建议多吃高蛋白、富含维生素和矿物质以及高热量易消化食物,而猪血味甘、苦,性温,含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,具有解毒清肠、补血美容等作用,而且蛋白质含量比较高,有利于该症状的缓解,故患者可以吃,主要注意量的控制。