您好,艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。艾草的吃法有:艾草麻糍,取艾叶、糯米、白糖各适量。
将糯米蒸熟,和着艾草粉或者艾草一起捣糊,揉制即可。作用:开胃暖胃,美容健脾。艾草粥,等粥烧开后,加入适量艾草粉,小火熬烂即可。
作用:清热解暑,开胃暖胃。艾叶煎鸡蛋,艾叶洗净后剁碎,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。