健康指导:您好,蚕豆具有益胃,利湿消肿、止血解毒的功效,常吃蚕豆可以健脑,降低胆固醇,预防心血管疾病,促进骨骼生长,嫩蚕豆含有丰富的膳食纤维还能润肠通便。
蚕豆会引起一部分人过敏,对蚕豆发生过过敏的人千万不要再吃蚕豆了。绿豆具有清热解毒,消暑利水,消肿通气的功效,适合夏季食用,二者同食不会有什么危害,吃完蚕豆可以喝绿豆水。