病情分析: 白蛋白是一类不被50%饱和度的硫酸铵溶液沉淀的球状蛋白质。存在于动物组织、体液和某些植物的种子中。其分子量较低,溶于水,易结晶。
在中性溶液中加热即沉淀或凝固。其重要代表是血清蛋白、乳清蛋白、卵清蛋白、麦清蛋白、豆清蛋白及有毒的蓖麻蛋白。意见建议:白蛋白偏低建议可以适当增加营养供应,比如多吃鸡蛋,瘦内,鱼,海鲜,等富有营养高蛋白类食物。