要熬两次,一是为了平和药性,二是避免浪费。因为中药的结构和密度不同,所以有些成分在第一次煎煮过程中未完全得到释放的。
需要二次煎取才能得到完整的有效药汁。并有一定的时间规定,这是医患之间在不断的实践中摸索和总结出来的经验。