豆腐里面所含有的营养物质,对身体是很好的,豆腐是含有丰富的皂角苷,皂角苷对人体是很好的,皂角苷死可以预防出现动脉硬化,预防血管方面的疾病还能够预防甲状腺疾病的发生,豆腐里面还含有丰富的蛋白质,蛋白质对人体是很好的,但是豆腐一次性是不能多吃的,吃太多的豆腐是会引起消化不良的,对肠胃会造成一定的负担,所以吃豆腐还是要适量就好,豆腐也不能经常吃,偶尔吃是最好。