膝关节退行性病变可以吃牛肚。饮食结构要合理,饮食清淡,注意膳食平衡,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。忌食易上火食物;
少食油腻上火的食物;少加酸、辣、麻、涩等刺激性调味品;减少单糖分摄入。牛肚中含有维生素B3,可预防改善皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、失眠感觉异常等症状,能促进消化系统、皮肤和血液循环系统的健康。