成人常需要二至三个月当然根据个人体质差异可以在此范围有所波动期间注意适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜以促进纤维骨痂生长和伤口愈合同时适当补充锌、铁、锰等微量元素。
忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合但科学研究发现增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合而对于长期卧床的骨折病人还有引起血钙增高的潜在危险而同时伴有血磷降低此是由于长期卧床一方面抑制对钙的吸收利用一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果所以对于骨折病人来说身体中并不缺乏钙质只要根据病情和按医生嘱咐加强功能锻炼和尽早活动就能促进骨对钙的吸收利用加速断骨的愈合尤其对于骨折后卧床期间的病人盲目地补充钙质并无裨益还可能有害忌多吃肉骨头 因为受损伤后骨的再生主要是依靠骨膜、骨髓的作用而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下才能更好地发挥作用而肉骨头的成份主要是磷和钙若骨折后大量摄入就会促使骨质内无机质成分增高导致骨质内有机质的比例失调所以就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用但新鲜的肉骨头汤味道鲜美有刺激食欲作用少吃无妨忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制加上伤处肿痛精神忧虑因此食欲往往不振时有便秘所以食物既要营养丰富又要容易消化及通便忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物宜多吃水果、蔬菜 忌少喝水 卧床骨折病人尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人行动十分不便因此就尽量少喝水以减少小便次数如此虽小便次数减少但更大的麻烦也产生了如卧床病人活动少肠蠕动减弱再加上饮水减少就很容易引起大便秘结长期卧床小便潴留也容易诱发尿路结石和泌尿系感染所以卧床骨折病人想喝水就喝不必顾虑重重 忌过食白糖 大量摄取白糖后将引起葡萄糖的急剧代谢从而产生代谢的中间物质如丙酮酸、乳酸等使机体呈酸性中毒状态这时碱性的钙、镁、钠等离子便会立即被调动参加中和作用以防止血液出现酸性如此钙的大量消耗将不利于骨折病人的康复同时过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质维生素B1不足大大降低神经和肌肉的活动能力亦影响功能的恢复所以骨折病人忌摄食过多的白糖