问题分析:你好!冬天蜂蜜不结晶是好蜂蜜的,现在有些蜂蜜中掺杂了白糖,所以有些蜂蜜会形成结晶,不结晶的蜂蜜应该是好的蜂蜜。
意见建议:一般来说超市中卖的品牌蜂蜜,一般都不会结晶的,所以你应该相信不结晶的蜂蜜是好蜂蜜的。