医生回答
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炖汤类猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食，含有丰富的水溶性营养成人产妇饮用，不仅利于体力恢复，而且帮助乳汁分泌，可谓最佳营养品了。
但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少，就应早些喝点肉汤，以促使下乳，反之就迟些喝肉汤，以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。
肉汤过浓，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收，往往引起新生儿腹泻，因此，产妇喝肉汤不要过浓。
可以喝些有营养的荤汤和素汤，如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。红糖、红枣、红小豆等红色食品富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。
鸡蛋蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。
鱼营养丰富，味道鲜美，蛋白质含量高。鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品。芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
蔬菜水果含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。但不要吃得过多或太凉给你贴几个食谱,希望对你有所帮助豆腐酒酿汤此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。
妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露的排除。原料：豆腐250克，红糖、酒酿50克。
制作：1、将豆腐切成小骨牌块。2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮1520分钟即可食用。
特点：汤甜、酒味香。鲫鱼炖蛋鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。
具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。
妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，双能促进母体恢复，相得益彰。原料：鲫鱼2条（约500克），鸡蛋1个，生姜丝5克，精盐6克，植物油15克。
制作：1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏，用清水洗净，在鱼身两侧划几道斜刀花。2、煲置火上，放入适量清水，旺火烧开，下鲫鱼及精盐5克，烧1分钟左右，连汤盛入碗内，等用。
3、鸡蛋磕入碗内，加清水125克、精盐1克，搅打均匀，上笼蒸至凝固，取出，随即将鲫鱼放上，浇入煮鱼原汤，撒上姜丝，淋上植物油，再放蒸笼里，上火蒸510分钟，即可取出食用。
花生鸡脚汤
