葛粉开水冲泡就可以吃了,但是不建议早上吃葛粉,建议饭后1小时左右食用葛粉,葛粉效果最佳。因为经过一晚的新陈代谢和胃肠蠕动,胃已经排空,没有营养,而葛粉是一种冷食,空腹的葛粉会刺激胃肠粘膜,容易引起腹泻和腹痛,另外,空腹吃葛粉容易损伤脾脏。
对肠胃的消化功能有一定的影响。