少白发可以吃瓜子。少白发多是肝血不足,建议多吃养心肝血分食物就行的,瓜子的种类较多,用于高血脂症,动脉硬化,高血压病;
蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。瓜子营养丰富,香气诱人,做法上建议去壳取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎汤等都是可以的