尿毒症患者需要低盐,无盐食物,蚕豆上的盐比较多,属于盐腌类食物,所以不能吃。尿少,血钾高的病人,避免吃含钾高的食物,不用限制水分,可以引用西瓜汁,橘子汁等。
同时贫血的病人应吃一些含铁丰富的食物,应该多吃一些麦淀粉加工的食物,以及鸡蛋,牛奶等。