静脉曲张可以吃陈醋泡黑豆。原因说明:陈醋泡黑豆,具有降低血清胆固醇、抑制视力下降、抗疲劳、润肺燥热、抗衰老、益精补肾、提高免疫力等作用,对于静脉曲张,饮食上可以适当清淡点,不宜高热量、生冷、刺激性的食物,陈醋泡黑豆对其有一定的益处,可以适量吃的。