吃核桃确实可以对人体的大脑有好处,尤其是吃核桃可以预防老年痴呆等一些疾病的发生,每天吃核桃是可以的,是每天吃核桃的量不能超过10个,葡萄里面含有非常丰富的不饱和脂肪酸,这种物质对人体的保健作用是非常大的,而且还可以防止人体血管的老化,一天都吃几个可以延缓人体的衰老,那是核桃最好的就是生吃,把外面那层薄衣给去掉之后直接吃,这样的营养成分是保持的最好,也可以起到更好的作用。