大蒜泡蜂蜜的功效,具体详情如下。首先大蒜对于细菌引起的感冒、腹泻等病症有很好的治疗作用,但是大蒜属于辛辣刺激性的食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干。
而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的效果。其中所含的矿物质和糖分,可以与大蒜的营养成分结合起来,有助于增强肝脏的功能。需要注意的是过敏者需禁用,建议在医生的指导下使用。