糖尿病饮食是个体化的,每个人都不一样。|#|糖尿病饮食个体化,需根据自身情况由营养师或专业医生制定,参考以下内容。
食物的种类。谷薯类:如米、面、玉米、薯类,主要含有碳水化合物、蛋白质和B族维生素。菜果类:富含维生素、矿物质及膳食纤维。
肉蛋类:如肉、蛋、鱼、禽、奶、豆腐等,主要为机体提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。油脂类:如油脂、坚果类食物,能够为机体提供热能。
主食固定,按体力需要,每日主食如下。休息病人成人每日每公斤体重所需热卡数,200-250克。轻体力劳动者,250-300克。
中等体力劳动者,300-400克。重体力劳动者,400克以上。每日新鲜蔬菜500克以上,牛奶250毫升,鸡蛋1个,瘦肉100克,豆制品50/100克北豆腐,烹调用油15-20克,盐4-6克