问题分析:酒精肝是是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的蹭意见建议:要想治愈要积极调整饮食结构:脂肪肝患者饮食应以清淡、高蛋白质、低脂肪、低糖食物为主但要富含维生素和各种氨基酸以保证营养均衡;此外还应忌食油腻、厚味以及高脂肪、高胆固醇、高糖食物如动物肝脏、脑髓肥肉等等。